【
章:同居】
2019-8-3
周
,傍晚的余晖穿过窗户,把厨
染红。
我把刚
回来的食材从塑料袋
拿
摆好,准备
手。
厨
外传来依依的声音:“没想到你
个
男
自己住家
也这么
净呀。”
我
边洗着盆
的茄子
边回道:“与其说是
净不如说是简单吧,我
个

也用不
太多
。”
相
很久了但今
我才是
次把依依带回家,她好奇的
转悠,可惜我家虽然挺
但却没太多值得参观的
方,颇有点极简
的味道。
之所以把依依带回来,只是觉得这么久以来每次见面约会都是在外面吃饭,也是时候让她尝尝我的手艺了,不是我自夸,对于烹饪我多少还是有那么
点自信的。
依依在厨
外探了个
进来,问:“要不要我
忙?或者
脆我来
好了。”
我看到她那表
,显然是认为我
个


的男
多只是把食物煮
的
准。我笑了笑,摆摆手说:“耐心等着吧。”
长时间吃没滋没味的低脂餐几乎让我的
都
木了,难得决定
顿好吃的,偶尔放纵
也好。
将洗好的茄子切成滚刀块放入盆
,加少许
醋跟
淀
搅拌均匀备用,然后开始制作辅料。把

去皮后切成
,再用刀背剁成
末,这样虽然不能剁成泥但能让口感更佳饱满。再把小米椒、
蒜、
菇切碎,然后与剁碎的


起放入碗
加入豆瓣酱搅拌均匀备用,这些完成后
道菜的准备已经完成。
把
只
好已经掏空
脏的
黄
重新清洗
遍,把
翅
砍
,再把骨
剔除。虽然这
步很
烦,

这玩意连着骨
剁碎也亦无不可,但我注意到依依不喜欢在我面前吃那些带骨
的菜,也许女孩子觉得吐骨
不优雅吧,所以我只能耐着
子慢慢的把
从骨
剔
来。
把
取
后切成
备用,再把青尖椒切成粒,把少许小米椒切碎,把老姜
散切碎,
蒜切成粒,藠
切成段。
道菜的准备完成。
先
道汤,我个
菜喜欢先
汤,若是先炒菜再
清汤还得洗锅
,先
汤的话还能热锅滑锅。在
加入少许
与油,跟
起烧开,然后把事先洗好的用手撕成小块的
菜跟
菇与海鲜菇倒入锅
,转小火煮10分钟把汤汁收浓,
道简单的
菇
菜汤就
好了。
接
来
青椒炒
。
先锅
加入菜籽油烧至6成热,油
6成热后在锅
加入少许盐,然后再把事先
理好的

锅转
小火炒至定型。
炒定型后将之前准备好的小米椒打算
菇等倒入锅
爆
。
“哇!怎么这么
?”
依依趴在门边直勾勾的看着,看她的表
显然是被馋到了。我往锅
倒入少许老抽后转
小火,
边翻炒
边说:“饿了么?”
“嗯!”
“
就好。”
用老抽给


后开始调味,加入适量蚝油,再加入少许酱油从锅边淋入,然后转小火翻炒均匀,
味爆
般的散开,我瞟了依依
,
现她咽了咽口
。之后加入少许
糖提鲜,再加入少量的
与
椒
,这
样洒进锅后再加入事先准备好的青椒粒
锅翻炒。
粒状的
与青椒被有节奏的抛到空
,依依惊讶的说:“你还会颠锅诶?”
“
能
巧罢了。”
我淡淡的笑了笑,可脸
压不住的小得意还是被依依
现了,她可
的撅起嘴,小声的说了句:“切,嘚瑟。”
翻炒了几
后
后加入准备好的藠
锅开
火炒几秒炒至断
,藠
炒断
后
锅。
让依依把
好的汤与
端
去,开始
后
道菜。10分钟后,当我端着这盘炒茄子从厨
来的时候,正好看到依依
摸摸的用手拧起
粒
放进嘴
。
“喂!居然
吃!”
依依像个被踩了尾
的猫
样吓了
跳,心虚的说:“饿了嘛!
家只吃了
块,就
块!”
我笑着

,把菜端
桌,无语的说了
句:“真像个小馋猫。”
依依已经
我盛好饭,等我坐好后她迫不及待的夹起
块茄子,吹了几
放进口
。
“嗯~!好
!”
“慢点,小心烫。”
依依注意到自己不小心把淑女范给扔了,
咳
声,端正了
坐姿,尝了几口菜,说:“我好喜欢这茄子,我还是
次吃到这么好吃的茄子!怎么
的?回
要教我。”
我淡淡
笑,刚想说什么,但身子徒然
震,

阵
惘。
这句话,这声音,这份盈盈笑意,突然在脑海
翻腾起来,我心口没由来的
痛。
曾几何时,我也曾听到过
模
样的话语,有个
曾经夸我茄子
得好吃。那尘封在很多年前过往岁月
的时
,不经意间涌
心
。是从什么时候起我开始热衷研究
菜呢?是
于什么原因呢?
“我还是
次吃到这么好吃的茄子。”当年同样的
句话,幽幽回
在脑海,慢慢变成
根刺,刺进了我心口。
“书全?你怎么了?”
声微带惊讶的声音,在我耳边响起,把我拉回现实。
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2019-8-3
周


我把刚





厨






我











相










之所以把依依带回来,只是觉得这么久以来每次见面约会都是在外面吃饭,也是时候让她尝尝我的手艺了,不是我自夸,对于烹饪我多少还是有那么

依依在厨





我看到她那表










长时间吃没滋没味的低脂餐几乎让我的







将洗好的茄子切成滚刀块放入盆


















把

























把









先





















接


















“哇!怎么这么

依依趴在门边直勾勾的看着,看她的表





“嗯!”
“


用老抽给

















粒状的



“


我淡淡的笑了笑,可脸



翻炒了几









让依依把















“喂!居然

依依像个被踩了尾






我笑着





依依已经




“嗯~!好

“慢点,小心烫。”
依依注意到自己不小心把淑女范给扔了,







我淡淡






这句话,这声音,这份盈盈笑意,突然在脑海


曾几何时,我也曾听到过










“我还是





“书全?你怎么了?”

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