炒
辣味来很呛
的。”唐
见她在旁边坐
，就道。
黛这才抬
看她，“不
气了？”
“我什么时候气了？”唐假装无事
。
黛也不深究，笑着拿了
只小簸箕，端到门口去剪辣椒段。
唐果然没有唬她，辣椒炒来的味道
分呛，甚至还有点熏
睛。黛默默往外坐了点，让通风的
方，又问她，“你不觉得难受吗？要不要弄个口罩什么的？”
“没事。”唐鼻都辣红了，边打喷嚏边说，“你
我把窗户打开，透透风就好了。”
等到锅辣椒炒好，不单是屋子
，就连院子也是股呛鼻的辣味。唐把石碓搬来放在院子，再将炒好的辣椒段倒进碓窝，将根铁杵递给黛，换走了她手的簸箕。
舂辣椒反而没有炒的时候那么呛了。
或者说，当又脆又
的辣椒段被舂捣时，弥漫来的并不是辣，而是种很特别的
味，吃辣椒的时候反而很难吃到这种，
概也只有在舂捣的这刻，才能闻到吧。
辣椒舂好，堂屋那边的
也切得差不多了。
唐
端着切好的半盆
过来，先洗了锅，然后就直接到了半锅菜籽油去，等油烧热了，再葱蒜
椒等料去，
味便捞来丢掉，只留油，
后才，用小火慢，等的
分差不多了，唐又将冰箱翻来的后把丢去起。
等到和都脆了，便将油锅端来，放入辣椒搅拌均匀，利用余
将辣椒也成金黄
，锅油辣椒就
好了。
唐找了个带盖的搪瓷碗将油辣子装好，留着以后吃面条用。
其实唐本来还想往油辣椒放点豆豉，但看黛分抗拒这个味道，就算了。
她刷了锅，往火
放，对唐道，“拿去，都
给你了，你那个松要怎么，自己
手。我去菜
看看有什么菜能吃的，摘点回来晚烧烤的时候搭配着吃。”
唐接过锅，往加。
她其实也是回松，只是以前在微博看
食视频的时候看过别，致记得过程而已。现在连百度也没
百度，只好自己估摸着来。
先把焯，去掉腥味和
，然后再用清煮半小时左右，煮得软烂了，再用擀面杖擀碎。
唐家
南，很少面食，家也没有擀面杖这种配置。不过这难不倒唐，她到门口选了根
细
适，个均匀的木柴，砍其
截，削掉树皮，个简易擀面杖就好了。
擀碎了的，再回锅慢慢炒分。之后便是重要的步，就是把撕碎成松。
唐掏次
手套，自觉给黛递了
双，“来个忙。”
小
闻而来，不怕烫表示自己也要忙，唐便欣然也给了他双手套，
个起忙
了半
，直到唐从菜回来了，才堪堪弄好。
这个松，还要回锅再用小火炒会
，后烘分，然后密封装进玻璃瓶。
唐看她都弄好了，才问，“你这
完了，要怎么吃？”
这可就把唐问住了，她就记得松面包，但是自家也不面包呀！对了，寿司好像也有放，那就……“包饭团吃？”
然而他们这也没有吃饭团的习惯。
唐小时候吃的饭团，是在蒸米饭之前，煮到断的米捞来控时，捏个饭团给等不及想吃的孩子，因为要蒸粒粒分明的米饭，所以这时候还有点夹，要放在火烤，将外皮烤得金黄再吃。
至于面，是不兴包的。
兴往包的是糯米饭，这个吃倒也没什么问题，唯的问题是家的糯米过年的时候就已经用完了。
“煮粥，蒸
，汤什么的都可以，”黛见她词穷，便在边替她找补，“当成调料来用就行了。”
“对。”唐将玻璃瓶的盖子盖，看看，觉得晚饭也可以准备起来了，就问唐，“你摘了什么菜？”
“你去看嘛。”唐坐着不，卖关子。
唐就走去翻了篮子，见面除了菜那几样蔬菜，居然还有几个茄子，把韭菜，不由又惊又喜，“我们家的茄子不是才刚开吗？也没种韭菜，这又是从哪来的？”
“去张家的子摘的。”唐说，“他们家的已经
了，看我摘菜，就让我过去拿了点。我给了她两蔸卷心
菜。”
“那可以个
纸菜，纸茄子了。”唐说着想起关键，又问，“我记得去年
过纸回来吧？还有吗？”
“就在冰箱旁边，那个我们又没什么用，直放着。”唐说。
烧炭火很
易，把截炭放进炉火，分钟后夹来，就烧得通红了。再把其他的炭架去，要不了多久就能烧红，扒开之后放细
，就可以直接在面烤了。
烤自然是
食，唐怕家觉得腻，还特意把菜的叶子切来，可以用来包吃。
另外她还用纸了两个盒子，分别纸茄子和纸菜。这个很简单，把茄子和菜放在纸盒，浇各种酱料，再密封起来，放在炭火焖烧就可以了。
火炉烧着饭，等烤吃得差不多了，再添碗米饭，打开烤好的
辣味来很呛的。”唐见她在旁边坐，就道。黛这才抬看她，“不气了？”“我什么时候
气了？”唐假装无事。黛也不深究，笑着拿了只小簸箕，端到门口去剪辣椒段。唐
果然没有唬她，辣椒炒来的味道分呛，甚至还有点熏睛。黛默默往外坐了点，让通风的方，又问她，“你不觉得难受吗？要不要弄个口罩什么的？”“没事。”唐
鼻都辣红了，边打喷嚏边说，“你我把窗户打开，透透风就好了。”等到
锅辣椒炒好，不单是屋子，就连院子也是股呛鼻的辣味。唐把石碓搬来放在院子，再将炒好的辣椒段倒进碓窝，将根铁杵递给黛，换走了她手的簸箕。舂辣椒反而没有炒的时候那么呛
了。或者说，当又脆又
的辣椒段被舂捣时，弥漫来的并不是辣，而是种很特别的味，吃辣椒的时候反而很难吃到这种，概也只有在舂捣的这刻，才能闻到吧。辣椒舂好，堂屋那边的
也切得差不多了。唐
端着切好的半盆过来，先洗了锅，然后就直接到了半锅菜籽油去，等油烧热了，再葱蒜椒等料去，味便捞来丢掉，只留油，后才，用小火慢，等的分差不多了，唐又将冰箱翻来的后把丢去起。等到
和都脆了，便将油锅端来，放入辣椒搅拌均匀，利用余将辣椒也成金黄，锅油辣椒就好了。唐
找了个带盖的搪瓷碗将油辣子装好，留着以后吃面条用。其实唐
本来还想往油辣椒放点豆豉，但看黛分抗拒这个味道，就算了。她刷了锅，往火
放，对唐道，“拿去，都给你了，你那个松要怎么，自己手。我去菜看看有什么菜能吃的，摘点回来晚烧烤的时候搭配着吃。”唐
接过锅，往加。她其实也是
回松，只是以前在微博看食视频的时候看过别，致记得过程而已。现在连百度也没百度，只好自己估摸着来。先把
焯，去掉腥味和，然后再用清煮半小时左右，煮得软烂了，再用擀面杖擀碎。唐家
南，很少面食，家也没有擀面杖这种配置。不过这难不倒唐，她到门口选了根细适，个均匀的木柴，砍其截，削掉树皮，个简易擀面杖就好了。擀碎了的
，再回锅慢慢炒分。之后便是重要的步，就是把撕碎成松。唐
掏次手套，自觉给黛递了双，“来
个忙。”小
闻而来，不怕烫表示自己也要忙，唐便欣然也给了他双手套，个起忙了半，直到唐从菜回来了，才堪堪弄好。这个
松，还要回锅再用小火炒会，后烘分，然后密封装进玻璃瓶。唐
看她都弄好了，才问，“你这完了，要怎么吃？”这可就把唐
问住了，她就记得松面包，但是自家也不面包呀！对了，寿司好像也有放，那就……“包饭团吃？”然而他们这
也没有吃饭团的习惯。唐
小时候吃的饭团，是在蒸米饭之前，煮到断的米捞来控时，捏个饭团给等不及想吃的孩子，因为要蒸粒粒分明的米饭，所以这时候还有点夹，要放在火烤，将外皮烤得金黄再吃。至于
面，是不兴包的。兴往
包的是糯米饭，这个吃倒也没什么问题，唯的问题是家的糯米过年的时候就已经用完了。“煮粥，蒸
，汤什么的都可以，”黛见她词穷，便在边替她找补，“当成调料来用就行了。”“对。”唐
将玻璃瓶的盖子盖，看看，觉得晚饭也可以准备起来了，就问唐，“你摘了什么菜？”“你去看嘛。”唐
坐着不，卖关子。唐
就走去翻了篮子，见面除了菜那几样蔬菜，居然还有几个茄子，把韭菜，不由又惊又喜，“我们家的茄子不是才刚开吗？也没种韭菜，这又是从哪来的？”“去张家的
子摘的。”唐说，“他们家的已经了，看我摘菜，就让我过去拿了点。我给了她两蔸卷心菜。”“那可以
个纸菜，纸茄子了。”唐说着想起关键，又问，“我记得去年过纸回来吧？还有吗？”“就在冰箱旁边，那个我们又没什么用，
直放着。”唐说。烧炭火很
易，把截炭放进炉火，分钟后夹来，就烧得通红了。再把其他的炭架去，要不了多久就能烧红，扒开之后放细，就可以直接在面烤了。烤
自然是食，唐怕家觉得腻，还特意把菜的叶子切来，可以用来包吃。另外她还用
纸了两个盒子，分别纸茄子和纸菜。这个很简单，把茄子和菜放在纸盒，浇各种酱料，再密封起来，放在炭火焖烧就可以了。火炉
烧着饭，等烤吃得差不多了，再添碗米饭，打开烤好的