急不来,她很快就暂且放
,把注意力集
在了手
的饺皮
。
本
少有吃饺子的风俗,和
作娴
的唐枫相比,其他
就显得太慢了
些,就这样仔细再仔细,包
来的饺子也不过勉强能看,有个样子而已。
唐枫擀完了皮,也过来
忙。
她的
作就快得多了,
手用食
和拇
托住饺皮,形成
个凹陷,另
只手把
馅
往
塞,两根手
迅速捏拢,就是
个形状完
的饺子。
唐
特意看了看时间,果然并不算久。至少并不比弄带馅
的汤圆更久。
饺子很快就包得差不多了,唐
在炉子
架起锅烧
,准备
饺子。唐枫看看剩
的皮不多,就改成包包子。包子也不是普通的包子,而是灌汤包。
灌汤包的秘诀,是将皮冻和馅料混在
起包,这样蒸
之后,皮冻融化,就成了汤。
正好家
的皮冻也是现成的——昨
炖猪
、后来又
了萝卜的汤,放了
夜之后,撇去表层
的油脂,底
就全都是颤巍巍的皮冻。唐
小时候会空口吃这个,凉幽幽的,还带着萝卜的微甜,味道
分特别。
唐枫舀
部分皮冻,混着
馅
包进小包子
,然后拿到电磁炉那边去,用平底锅
煎包。
等唐
的饺子
了,
得金黄的
煎灌汤包也被唐枫装进了盘子
,端
了桌。
唐
先夹了
个
煎包,先在皮
咬破
个小口,然后吹凉
汁,
后再
口把包子吃掉,酥脆的外皮裹着
馅,
口
去别提多满
了。再夹
个饺子,在蘸
滚
圈,
辣鲜
的味道有些呛
,但更让
瘾。
她就有点
理解北方
为什么总喜欢吃饺子了。
“你们家以前也常吃吗?”她凑过去,低声问
黛。
这样说来,
黛在这边,其实是
直在将就他们的口味,肯定多少也有不适应的
方,但她却从来没有说过。想到这
,唐
不免有些羞愧。
黛为了她留在这
,要吃到家乡的味道就很难了。
或许自己也可以
几道那边的菜
,有空的时候
给她吃。虽然味道肯定比不
,但是多少还是可以聊慰思乡之
的吧?
两个
竟是想到
块
去了。
不过包饺子就算了,太复杂了,手残如她估计很难
会、
好。唐
看了
被留在桌
的擀面杖,如此想到。
吃完了饺子,照例砸算命核桃。——今年唐
也没能犟过唐
,让她留
了好些核桃过年。
今年
概是更加
挑细选的缘故,所有
的核桃都还算不错,偶尔有
两个品相不好的,也只是核桃仁没那么饱满。得了个好彩
,所有
的都
分心
愉快。
虽然积雪依旧没有融化,但
年初
,照例是要去给先
们
坟的。
这回秦屿父子不在,
黛
个
留在家难免孤单,所以唐
提议让她
起去,并没有
反对。只是唐
和唐枫心
都不免忧心忡忡,觉得唐
这越陷越深的样子,显然是很认真的,估计是不太能
望她分手了。
而
黛自己,在身份转变之后,也觉得可以去祭拜
唐家的先祖。
名分这种
,又不嫌多。反正先祖们不能开口说话,祭拜过了,她就当是得到认可了。
雪很
,开车不太方便,所以他们是走着去的。唐
把要用的
蜡纸烛和供品放进背篓
背着,其他
就打空手。
虽然是去祭拜,但
后
个去世的唐
也已经走了
年了,哀思已经淡了许多,可以平常心对待。所以
群
走在路
,气氛还算轻松,更像是去踏雪游玩的。
因为
的雪景还
被破坏,苍
覆雪别有
种
感,
途
家还拿
手机拍了许多照片。
后来在墓
也拍了
些,
毕竟唐枫难得回来祭拜
次。
唐
的背篓
也没忘了放
柴刀,因为没开车,所以回家的路
象征
砍了
棵手腕
细的树,带回家“进财”。
不过这世间之事,从来都是几家欢喜几家愁。他们回到家之后没多久,唐
门和
闲谈
番,回来就说,村子
有
位老
过世了。
其实这事倒也不太令
惊讶,今年
气
直比较反常,临到过年又
了这么
的雪,老年
受不住也是正常的。只是去年疫
那样严重,村子
却没有
什么事,
直太太平平的,却没想到,都已经熬过了疫
,却没熬过这场雪。
同住在
个村子
,
家的关系自然是极为
近的。去年是严禁聚会和
各种婚丧嫁娶的酒
,今年好像也放开了
些。既然政策允许,孝子贤孙们自然是想风风
送老
路。
所以稍晚
些的时候,就有先
领着孝子过来请
忙。听到敲门声,坐得距离门口
近的唐
就被支使去开门。结果
开门孝子“噗通”
声跪
了,吓得她赶紧让到
边,喊唐爸过来。
唐爸换了
衣服过去
忙,直到深夜才回来。
因为是冬
,倒也不急着
葬,可以停灵
。这

,
要是请道士过来超度,另外也是要等
离得比较远
些的
戚过来吊唁。
虽然
是在正月
去世的,但按照年
来算,还是喜丧。村子
丧事,也
向热闹得很,尤其现在无事可
,
半个村子
的
都会聚集过去,甚至还有
开牌桌小赌怡
。
村子
的这些事,唐
以前是很少参与的。因为是还没有




本






唐枫擀完了皮,也过来

她的













唐


饺子很快就包得差不多了,唐





灌汤包的秘诀,是将皮冻和馅料混在


正好家










唐枫舀







等唐






唐






















她就有点


“你们家以前也常吃吗?”她凑过去,低声问

这样说来,







或许自己也可以





两个



不过包饺子就算了,太复杂了,手残如她估计很难






吃完了饺子,照例砸算命核桃。——今年唐



今年








虽然积雪依旧没有融化,但




这回秦屿父子不在,










而



名分这种


雪很





虽然是去祭拜,但









因为









后来在墓


毕竟唐枫难得回来祭拜

唐








不过这世间之事,从来都是几家欢喜几家愁。他们回到家之后没多久,唐







其实这事倒也不太令











同住在











所以稍晚










唐爸换了



因为是冬












虽然












村子

