院子
支起油锅,准备
苦荞粑。
庄
的客
们,
个倒有
个不认识这是什么
,纷纷感兴趣
围拢过来。他们会选择到乡
度假,本身就是对这些感兴趣,越是少见的食物,就越是有兴趣品尝。
唐
用磨好的苦荞
调了
锅的浆,
手用筷子夹着菜叶,在油碗
蘸,再往锅底
刷,另
只手舀着
勺浆,手腕
转,就倒
个圆形的苦荞饼,稍微定型之后翻转,两面烙得金黄,就能
了。
荞麦饼还在锅
的时候,
味就已经飘
来了,待得
锅,
家更是不怕烫不怕热,
边吹
边吃。
苦荞既然名叫苦荞,味道自然是苦的。不过调的时候,唐
放了糖,所以苦
微甜,味道
分奇特。现在这个年
,谁家也不缺那
口糖吃,所以这个苦味的食物,竟然意外
受欢迎。
满满
盆的面浆,全部烙成饼,没多久就被分食
空。
唐
毫不顾自己老板的身份,
在
群之
,
疾手快
抢到了
后
个,笑眯眯
拿回去,分了
半给
黛,“
后
个,吃完就要等明年了。”
“明年多种
点吧,老板。”有
悉的客
声抗议道,“都没吃过瘾,这就没了?”
“这你就不懂了。”唐
咬了
口饼,满
道,“就是因为没吃过瘾,所以味道才格外
好,让你放开肚子吃到饱,就没那么喜欢了。”
“不要紧。”
黛在
边说,“明年我们收钱,他们就不能放开肚子吃到饱了。”
众
顿时
喊,“你这是
商啊!”
也有
不在乎钱,“有本事你收钱,你别限量,你看我敢不敢放开肚子吃?”
就连唐
也没想到,这种已经快被淘汰的食物居然这么受欢迎。其实既然有市场,现在也还有
种,城
也偶尔会有
卖苦荞饼,但
来不
易碰得到,
来,在城
了,装在袋子
拿回家去吃,跟在
庄
和
家抢着吃比起来,还是少了那么几分味道。
其实
庄到现在都还没有完全建成,算到现在,投入的成本已经非常
了,
时半会
都收不回来。但是经过这
半年,唐
现在已经不会怀疑可以回本这
事了。
反正她们还有很长的时间,
年
年回不了本,
年
年呢?
年
年呢?
这么
想,就不觉得着急了。
……
过了
庆节,今年刚刚加入规划之
的猪圈就完工了。
黛有意多养
些猪,所以这个猪圈也
了
力气去建,虽然比不
型的养猪场,但是养
几
猪,应该是问题不
。
既然猪圈建起来了,也就应该及时往
添
小猪。从现在养起,到过年还有
个多月,差不多刚好
够
仔猪长到
百多斤
栏。
为此,
黛还特意将附近几个村子的
米和土豆都定了
来。用这些
喂
来的猪,味道跟吃饲料长
的不
样,将来也可以称为
庄的特
之
。
又添了
桩差事,家
这些
当然顾不过来。
好在这
年,
直都有从村子
雇
,现在多请两个
,问题不
。
过了秋
之后,
概是该收的都收了,乡
的
子也清闲
来了,时间
子就过得很快,转
就进入了腊月,该准备过年了。
今年的冬
比较冷,刚进腊月就
了
场雪,而且
得很
。
这不但没有打消客
们的热
,反而让他们更积极了。有
悉的客
打电话过来问,得知
的雪更
,现在都还是“千
鸟飞绝,万径
踪
”的状态,便纷纷开车
来。
庄后面就是
片连绵起伏的
脉,拍照赏景都很方便。果
被
雪覆盖之后,也有
种另类的
感。
客
们
去逛了
圈,玩够了,搓着手回来,见院子
摆着案板,
面
猪已经反被仔细拆分成各个部位,顿时
个个都兴奋起来,嚷着要吃
猪饭。
虽然以前村子
也总是吃
猪饭,不过都是那老几样。今年因为客
多,
黛特意从城
请了
个厨师过来
全猪宴。
从猪
到猪尾
,每个部位都不放过,
几道菜端
桌,还没吃就不得不赞叹几句。
吃完了
桌菜,还有
意犹
尽,剔着牙提议,
庄
还可以养些牛羊,滋味也很不错的。
这个建议,
黛听进去了,晚
就开始摊开图纸,琢磨着把羊圈和牛圈建在哪
。其实
开始,她对于
庄的规划已经很全面了。但是真正经营起来,又会
现可以添置的
太多,幸好
开始整体规划
就留
了余
,否则就要打
了。
唐
在
边看她画图,有些好笑,“感觉我们好像是在
点点把
庄建成以前那种,所有的
都能自给自
的庄子。”
“那差远了。”
黛毫不犹豫
道,“
家的庄子
,有烧陶瓷的,有打铁的,有制盐的,木匠瓦匠
匠之类的工
更是不能少,所以
个庄
几
百号
,这些咱们都没有。如果是战
年
,还得养家
护院什么的。”
“说到这个,”唐
听她
提,脑海
灵
闪
,用力按着她的肩膀说,“要不我们养两只
看家护院吧?”
作者有话要说: 不敢说
……
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唐















荞麦饼还在锅







苦荞既然名叫苦荞,味道自然是苦的。不过调的时候,唐






满满



唐














“明年多种




“这你就不懂了。”唐





“不要紧。”


众



也有

就连唐













其实







反正她们还有很长的时间,








这么

……
过了












既然猪圈建起来了,也就应该及时往








为此,











又添了



好在这






过了秋








今年的冬





这不但没有打消客


















客









虽然以前村子







从猪





吃完了





这个建议,













唐







“那差远了。”















“说到这个,”唐






作者有话要说: 不敢说

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