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糊。
  到了考验技术的时刻了!衡取根小竹签,众只看见他用竹签在锅子的圆球附近扒拉了,半圆现了个带着小爪子的不太规则的章鱼丸子。
  重华他们凑过来:“
  哎?这个好玩耶,让我试试?”
  衡笑的将竹签递过去:“你试试?”
  重华衡的样子用竹签在圆球附近圈了圈面糊,看的时候特别轻巧,可是到他,那些面糊都有了自己的想
  它们就是不往圆球面跑,就是不肯形成包裹着小章鱼的球,它们扭,看着像是叛逆期的逆子。
  重华挣了好会都没能个球来,再看看衡,衡都将其他的小丸子给雏形来了!
  重华郁闷了:“岂有此理,什么况?”他越戳,手底的小丸子就越不听话,终重华将气的丢了竹签:“不玩了!”
  衡笑的肚皮都痛了,他传授着方:“你要把面糊往个个小圆球面卷。”重华不服:“可是圆球面有了。”
  衡说道:“把圆球面已经成型的面糊挪到外面去就行了,先形成外层,面让它慢慢烘烤。”
  老刀他们试了试之后果然都成功了,将们个个得意洋洋:“哎嘿,不算太难!”
  玄御慢悠悠的说着:“嗯,确实是不难。锅让你们来?”将们作鸟散,开什么玩笑,让他们去小丸子?他们连锅都能给捅了!
  丸子外面的面糊被油细细的煎着,它们从微黄变成了金黄,随着衡戳着它们在小圆球心没有凝固的面糊来又形成了新的包圆。如果不是小章鱼的爪子支在外面影响了包圆,衡能将面糊们滚成个个的圆球。
  因为包裹着整个小章鱼,今的小丸子需要在锅多呆。在衡快速的挑,锅的小丸子们都变成了脑袋圆圆,面撑着只小爪子的章鱼丸子。
  它们在锅变着位置翻滚着,每个丸子来都比圆球的直径了些,锅面挨挨都是章鱼爪子。看觉得……怪可的。
  趁着章鱼小丸子在锅翻滚,衡准备调制酱汁。其实他可以选用之前过的甜面酱来凑,只是甜面酱始终少了那种味道。
  其实酱汁调配点都不难,衡在锅加了勺酱油勺糖,再加勺清化开,浇半勺子青梅酒。等锅的料汁烧开之后,再将半勺淀用两勺化开后兑入锅起咕嘟咕嘟,煮到粘稠时,酱汁就好啦!
  衡招呼玄御:“小,你能忙刨些木鱼来吗?”玄御得令:“好。”没有专业刨子的,只有玄御才能片片片完整又好看的木鱼
  笑笑和小羽两站在了锅边,他们看着小丸子的章鱼爪子:“哇~”看起来好好吃啊!
  衡把炉子的火调,这样能小丸子的外皮能耐更加脆些。他笑道:“再等就好了。”
  没多久,章鱼小丸子就完成了。完工后的小丸子们只小爪爪,面的丸子金灿灿圆溜溜。浇浓稠的酱汁之后,味飘好远。
  衡在小丸子层木鱼,木鱼受热之后在丸子表面扭了起来,小丸子顿时变得又好玩又好吃!
  衡将盘子递给笑笑他们,他在丸子面戳了两个竹签:“吃吧!”
  

171章 
  408
  笑笑口咬掉了小丸子外面的章鱼爪子, 小章鱼在之前还跳,现在已经变成了笑笑嘴的脆了。
  海鲜这种当然越鲜越好吃,章鱼用清味道就很鲜了, 更何况面还淋浓的酱汁呢?
  等不及嘴的章鱼爪爪完全咽, 笑笑啊呜口就将小丸子给包到了嘴面。好家伙, 他嘴面顿时馅料满满, 每口都是华。
  衡用料,每个小丸子面都有整只小章鱼,章鱼口感, 带着海鲜特有的鲜甜。此外面还有鲜虾和嚼起来嘎吱嘎吱的洋葱卷心菜,包裹着所有材料的面外皮被煎的脆脆的,却有些绵软。
  小丸子本身没什么味道,但是加浇汁和外层咸鲜的木鱼,味道顿时就富了起来。洋葱和卷心菜的脆甜混虾小章鱼的鲜, 加脆脆的面外衣……笑笑口接口的停不来。
  利的用竹签戳着只只的小丸子放在了盘子,玄御负责在盘子面浇汁和撒木鱼。可又好吃的小丸子很快就征服了将们的味觉, 重华幸福的都快掉泪了:“啊~这,这也太好吃了。”
  玄御戳了只小丸子递到衡口边:“没想到小章鱼还能这么吃, 这也是老家的小吃吗?”口将小丸子都包在了口,他眯着睛嚼着:“嗯嗯!”
  果然自己的小丸子味道就是好,比起外的都是面糊糊和卷心菜馅的章鱼小丸子, 衡觉得这是他吃过的味道的小丸子。
  去满满的都是,紧致的章鱼和爽脆的素菜互相成就, 加调味得正好的浇汁。难怪笑笑吃的停不来,别说笑笑了, 就连挑剔的凤归都赞不绝口。
  衡又伸了脖子:“再给我个。”
  玄御笑戳了个小丸子给衡, 衡鼓着腮
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