自从
次的复盘会议後，林安安和周易杰之间的气氛，就变得有些微妙。
不再是针锋相对的敌意，也不是全然的和解，而是
种…带着点较劲意味的
术探讨。
安安开始频繁
现在「暂停键咖啡馆」，但她不是来开会，而是来「
田野调查」。她会点杯咖啡，然後就坐在角落的位置，默默观察周易杰如何与客
互
，并在她的笔电，疯狂敲打着笔记。
她的笔记标题是：【周氏X
察
之个案研究】。
【个案】
?观察对象：位穿着正装，但领带歪斜，
有黑圈的男X班族。
?易杰的行为：在他点的
式咖啡
，多加了份浓缩。并说：「看你这样，今
午应该有场y仗要打吧？」
?对象反应：先是惊讶，然後苦笑着点点
。离开时，对易杰说了声「谢了」。
?安安的分析：易杰透过「非语言线索」穿着细节、神态判断对方的压力状态，并提供了「超预期的客制化服务」加份浓缩，达成了「
感连结」的建立。可归类为「微表察与超值服务模型」。
【个案
】
?观察对象：两个窃窃
语，时而脸红，时而
笑的nV
。
?易杰的行为：在送她们点的草莓松饼时，多给了两支叉子，并说：「如果是要分着吃，用盘子可能会吵架，用叉子b较
平。」
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次的复盘会议後，林安安和周易杰之间的气氛，就变得有些微妙。不再是针锋相对的敌意，也不是全然的和解，而是
种…带着点较劲意味的术探讨。安安开始频繁
现在「暂停键咖啡馆」，但她不是来开会，而是来「田野调查」。她会点杯咖啡，然後就坐在角落的位置，默默观察周易杰如何与客互，并在她的笔电，疯狂敲打着笔记。她的笔记标题是：【周氏
X察之个案研究】。【个案
】?观察对象：
位穿着正装，但领带歪斜，有黑圈的男X班族。?易杰的行为：在他点的
式咖啡，多加了份浓缩。并说：「看你这样，今午应该有场y仗要打吧？」?对象反应：先是惊讶，然後苦笑着点点
。离开时，对易杰说了声「谢了」。?安安的分析：易杰透过「非语言线索」穿着细节、神态判断
对方的压力状态，并提供了「超预期的客制化服务」加份浓缩，达成了「感连结」的建立。可归类为「微表察与超值服务模型」。【个案
】?观察对象：两个窃窃
语，时而脸红，时而笑的nV。?易杰的行为：在送
她们点的草莓松饼时，多给了两支叉子，并说：「如果是要分着吃，用盘子可能会吵架，用叉子b较平。」