
场酒


得

餐厨

的厨师们

心惶惶,

名雕工师傅受伤,

名实习

厨师被开除,真是祸不单行。
还好,这场酒

也不是没有收获的,除了那些菜

并没有让客

失望外,还为他们厨


现了

个厉害无比的刀功师傅,更重要的是,酒

的


对他们的这次招待

分的满意,为此

自提了几个字,这对他们厨

以及酒店来讲都是莫

的荣誉。
当

,整个酒店的

层都

分的开心,

到酒店董事长,小到负责打扫的阿姨都

分的

兴,因为他们都知道就是因为这个,酒店特意为员工们加了

百块钱的薪

。
别看这

百块钱很少,但综

算

来,也算是

笔不小的开销了,毕竟这是酒店无偿给这些员工的。
整个酒店是

兴了,可是他们都不知道身为这

事

的

要功臣的苏洋在此时却并没有在酒店的厨

之

,虽然已经是

班时间,但他却依然躺在床

,并没有起来,双目望着


板

呆。
并不是他不想去

班,而是田宏

让他今

休息


,毕竟昨

他也忙坏了,再加

苏老的事

,他才让苏洋调整


心

再来

班,这样才不会影响正常的工作。
厨师是

份给

带来希望,带来幸福的职业。
它能令

感

,也能令

充满希望,每道菜都能反应

个

的

格


状态,也因此,厨师本身的心

状态


状态不好的话,是很会影响这道菜的。
接

来田宏

想要教给苏洋的正是苏洋所不擅长的烹饪。
烹饪用名词解释就是


种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程,是对食材加工

理,使食物更可口,更好看,更好闻的

理方式与方

。

道

味佳肴,必然


味意形养俱佳,不但让

在食用时感到满

,而且能让食物的营养更

易被

体

收,从而达到

种令


分幸福,回味无穷的感觉。
烹饪用我们通俗的话来讲就是炒菜烧饭,其

用得

普遍的是

种方式,也就是俗称的煎、

、炒、炖、煮。
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