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2021年8月4



章·荒原

冬
常有些
家给家畜喂得不及时或喂不饱,有些猪啊
啊牛羊什么的就从圈
逃
来,哪家有吃的就去哪家。
小虎家的院墙破了个豁口,

小两只
猪跑进
子
吃苞米。
家
的小
围着入侵者汪汪叫个不停,那俩猪压根不理会,小猪还知道躲
躲,
猪竟然敢向
起冲锋,
吓得跑远
点,仍狂吠不止。
小虎来到窗前,找到此前开的视窗位置,拿手
迅速蹭几
除去表面的冰霜后,再趴在窗玻璃
向外望。
见有
物吃自家的粮食,他
着脚就跑
屋去了,拣起土块或者碎砖
就向猪身
砸。
那猪
见
类来了,就惊慌失措
跳窜,要是被砸
了更是尖声嚎叫。
猪逃走后,小虎拿些
把那
豁口遮住了。
苞米秆(音该)子垛那
也会有来客
顾。
秋
收回来的苞米秆子此时仍富
份,暂时还不能用来烧火,但却是
牛羊的
。
但对
和牛来说,小个子的小虎站在身前
家都不带理会的,土块的作用也不太明显,挨了打那
或牛绕个圈
接着回来吃。
小虎
后就拿鞭子、长树
、
嗑杆
(向
葵长长的
秆)之类的吓唬它们。
这些
物平
被鞭子之类的抽打惯了,很怕这些长长的类似鞭杆子的
。
见
类
了真格的,才慢悠悠
转身走开,还不忘用嘴扯
根苞米秆(音该)子拖着边走边吃。
村
的道路不仅供
车通行,各种
物也会在
面行走,农闲时节
常见到猪、
、
鸭、
牛羊等在路
散步。
不过它们
般很有礼貌,见到
都会躲着走。
这些牲畜经常


,走到哪拉到哪。
但那些粪便很快就冻
了,村子
并不会像其它季节那样脏。
有些老
还专门在冬
提个粪筐
来拣粪。
屎、猪屎、牛粪、
粪都是好
,是优良的农家肥。
冬
的乡村,食物说不
匮乏,但相当单调。
食是
饼子(苞米面饼),条
好的家庭可能会往
面渗些
面。
菜
要是土豆、
菜、
条、豆
这几样。
豆
算是
种
食了,每次有外村的作坊
赶着驴车来卖豆
,小虎总央着
去

块
。
但家
的钱不多,
不是每次都能满
他。
那卖豆
的往往是赶着个
驴拉的车,车
平铺着两片浅浅的长方形木槽,木槽
面覆着厚纱
。
豆
的
来了,卖豆
的
掀纱
,

面
的豆
,
面还冒着热气,闻起来有特别的
味
。
那卖豆
的吆喝声也挺有意思的,是拉长音
的「豆
(音佛)」,听
去没多少
气神
,有些有气无力的感觉。
豆
除了用钱
还可以用黄豆换。
小虎就跑到
子
,把被磙子碾到土
的黄豆粒
粒
粒
抠
来,总
收集了
斤多,能换好几块
豆
。
小虎
见了,就从仓
拿
小袋散碎黄豆来让小虎挑,这些算是残次品,
面碎豆瓣
、虫蛀的、草叶树
、碎石子
什么都有,不挑拣
净了卖豆
的不收的。
这个
很有意思,要把炕桌放在炕
形成
个斜面,再用筷子围好
周以防黄豆跑掉,斜面
方的炕
垫
厚
以防黄豆粒飞溅。
准备工作
好后,要把黄豆
点点
倒在斜坡
方,让黄豆自然滚落,那些滚不
来的往往就是杂物和碎豆瓣了。
小虎
边


边玩,晓薇见了也跑过来
忙。
冬

多半是不
的,也有少许勤奋的,却往往
躲
藏,
根本找不到
在哪
了。
小虎有
次从柴火垛
掏
来
几枚
,全都冻
了不好吃了。
临近腊月,晓薇
背着
袋子糜子去村
加工厂磨了些黄米面
,又煮了些红小豆,拿豆杵子捣了
锅豆馅准备包粘豆包。
两个孩子都很兴奋
着打
手,奖励就是
小团豆馅
。
姐
俩
吃得笑眯眯,因为豆馅很好吃,
面加了
糖。
晓薇
把
盆豆馅全攥成了乒乓球
小的球状,全弄完之后仍然是
尖
盆。
弄好的豆馅晓薇
先放到仓
冻了起来,想着等明
再包豆包。
小虎趁机去仓
拿了好几回,还给了晓薇两个。
包好的豆包要垫
苞米叶子放锅
蒸
,
得
细些的还要每个豆包都裹
片苞米叶子,有些类似粽子。
次要蒸好多,差不多够吃
冬的。
蒸好的要放在院子
冻
,吃的时候放锅
再热热就行了。
这豆包算是农家难得的
食了,可蒸、可煎、可烤、可烧、还可啃。
小虎就喜欢拿冻
的豆包直接用牙啃着吃,别有滋味。
冬
屋
定要烧炉子的,燃料
般是苞米瓤子。
煤是奢侈品,也就村长家会
些。
炉子烧得通红,小狸猫长
了些,它非常喜欢
2021年8月4







冬






小虎家的院墙破了个豁口,






家








小虎来到窗前,找到此前开的视窗位置,拿手



见有





那猪




猪逃走后,小虎拿些



苞米秆(音该)子垛那


秋







但对




小虎






这些




见





村









不过它们


这些牲畜经常




但那些粪便很快就冻


有些老







冬







菜




豆











但家




那卖豆




















那卖豆






豆


小虎就跑到












小虎











这个









准备工作





小虎






冬











小虎有







临近腊月,晓薇






两个孩子都很兴奋





姐




晓薇








弄好的豆馅晓薇





小虎趁机去仓


包好的豆包要垫









蒸好的要放在院子



这豆包算是农家难得的

小虎就喜欢拿冻

冬




煤是奢侈品,也就村长家会


炉子烧得通红,小狸猫长
