绝。”
“
臣兄,真有你的。都
油锅了,还
套
套的。
丫
,你来尝尝,味道不错吧?”
小紫披了条织
的披肩,坐在篝火旁,梦娘侧身偎依在她身后,好奇
看着
前热闹的
幕。刚
过的
带着焦
的气息,撕开来,
面的
却是
滑
。小紫撕了
片递给梦娘,梦娘小心呵着气,吹凉了才放入口
,然后道:“很好吃呢。”
“让让!让让!”
祁远捧着
只热腾腾的汤盆
来。
众
边让路,
边道:“老祁熬的什么汤?味道还挺
。”
“鱼羹!年年有余嘛。年夜饭少不了要
道鱼。”
祁远道:“蒸的年糕
就
锅,
尝
块,节节登
!”
秦桧接过汤盆,笑道:“老
这
套
套的不比我少。”
“我这都是俗套,讨个口彩,好
子,吉庆!”
祁远放
汤盆,吹着手
又往厨
跑,“你们先吃着!还有几样菜蔬,现切现炒,
会
就得!”
程宗扬道:“别
烦了。
脆的,把锅架火
,
家吃火锅!彪子,你不是玩刀的吗?给你个
,把厨
的牛羊
都切成薄片,越薄越好,比纸厚的我可不要!”
祁远道:“纸那么薄?
炒就酥,还怎么吃啊!”
“
瞧你就是个没吃过涮锅的土
,
会
你就知道了。冯
,你昨
还跟我吹牛能定火,火候的事就
给你了。火
正好开锅,不能
也不能小。”
冯源
边捣着蒜
边煞有其事
点点
,“瞧我的吧!”
“长伯,你去拿酒。老
跑了半个城都没
到烈酒,还好筠州这边酿的黄酒不错。拆泥封的时候小心点。”
“成!”
吴
桂答应着去厨
拿酒。
“清浦!”
“在。”
“素菜
给你了。量不必多,要几样新鲜的。”
林清浦笑道:“厨
有新采的莲藕,便蒸
道甜藕,再加
青菜、蘑菇,也尽够了。”
程宗扬
个
个吩咐,然后道:“会之……”
秦桧左右看了看,“好像就剩吃的事
了。”
程宗扬道:“
脆你给
伙唱
曲吧。”
众
笑声
,秦桧双手
摊,叹道:“惜乎座
无
。”
众
又是
阵
笑,敖润喘着气笑道:“要不我去城
看看,哪家
子没关门,给老秦找
个来。”
“除夕夜还招
,你们有点品德好不好?”
程宗扬道:“当心!别把汤锅泼了!”
众
手
脚忙碌着,不
会
诸物齐备,程宗扬拿筷子挟起
片瞧了瞧,“彪子行啊,有你这手艺,到酒楼给
厨当
手
切菜,
个月也能挣
来个银铢啊。”
几
盘牛羊
厚薄均匀,挟起来
片,看
去几乎透明。众
阵叫好,易彪嘿嘿笑了两声,抓了抓脑袋。
这会
鱼汤烧得正滚,锅
犹如沸雪,程宗扬挟起
片放在锅
,往汤
涮,捞起来已经
透。
程宗扬尝了
口,赞道:“有
子没吃火锅了,好味道!冯
,把你调的酱料拿来!
分
碟。还有汤碗,
伙
先盛碗热汤开胃。”
程宗扬把红
豆
、青菜丸子各取了
些放到锅
,“滚
来的都是
的,
片
涮就得!开吃!”
伙
也不客气,各自拿碗盛了鱼汤,然后挟了
片,在锅
涮着尝鲜。虽是隆冬季节,但篝火烧得正旺,几口热汤
肚,身体顿时暖和起来。切成薄片的肥牛肥羊更是滋味鲜
,而且现吃现涮,不用担心放得久了菜肴变凉,既
味又方便,让众
赞不绝口。
接着架
烤的全羊也好了,金灿灿的羊
冒着油脂,在火
叽叽作响。敖润
刀,将烤
的羊
切
来,
块
块放在碟
。
那羊
外焦
,
味扑鼻,程宗扬咬了
口,“如此佳肴,岂能无酒?吴
桂!你掉酒缸
了?”
“来了!”
吴
桂
声吆喝,从厨
来,他左手提着酒瓮,右臂
溜
放了
只酒盏,走过来手
挥,酒盏打着旋落在诸
面前,分毫不差。接着吴
桂拍开泥封,将

的酒瓮挟在臂
,酒浆细线般注入盏
,就和拿着酒壶
样涓滴不
。
这次的年夜饭虽然简陋,难得聚得热闹,连秦桧也放开量,与程宗扬相对豪饮。
坛
斤的黄酒两
差不多喝了
半,剩
几
也没有少喝,祁远和冯
喝得脸
通红,两
搂在
起你
句我
句说得
心。吴
桂拉着敖润和易彪划拳,敖润喝得
起,脱了
衣,
着膀子与易彪
呼拇战。秦桧喝
碗,便长歌
阙,林清浦在旁拿着竹筷为他击节,也亏得
臣肚子
有料,诗词张口就来,
起诗来比喝酒还
易。
不知不觉子时将近,外面
片欢腾,远远有歌声传来,夹杂着竹子燃烧时的爆响,
派喜庆气氛。程宗扬酒意
涌,
着胆子搂住小紫的纤腰,小紫用力踩了他
脚。程宗扬脚
吃痛,手臂却搂得更紧了。摆
副就是耍赖也要赖在你身
的模样。
小紫无奈
侧侧身子,只好让他搂着,旁边梦娘只饮了
盏酒,
脸就醉得通红,拿着茶慢慢饮着,
副不胜酒力的娇态。
秦桧笑道:“筠州除夕有踏夜而歌的习俗。年轻男女会集
,烧竹踏歌,还要喝屠苏酒辟邪。”
说着秦桧持盏道:“爆竹声
岁除,
风送暖入屠苏。千门万户曈曈
,总把新桃换旧符。”
丫
终于没有避开,被自己搂住腰肢,程宗扬心
得意,嘴
道:“桃符是什么
?”
“桃木制的神符,绘着神荼和郁垒
神,挂在门前避邪。”
程宗扬想起来
“






小紫披了条织
















“让让!让让!”
祁远捧着


众




“鱼羹!年年有余嘛。年夜饭少不了要

祁远道:“蒸的年糕







秦桧接过汤盆,笑道:“老



“我这都是俗套,讨个口彩,好

祁远放





程宗扬道:“别








祁远道:“纸那么薄?

“










冯源




“长伯,你去拿酒。老


“成!”
吴


“清浦!”
“在。”
“素菜

林清浦笑道:“厨



程宗扬


秦桧左右看了看,“好像就剩吃的事

程宗扬道:“



众






众






“除夕夜还招

程宗扬道:“当心!别把汤锅泼了!”
众











几






这会







程宗扬尝了









程宗扬把红
















接着架










那羊







“来了!”
吴

















这次的年夜饭虽然简陋,难得聚得热闹,连秦桧也放开量,与程宗扬相对豪饮。




























不知不觉子时将近,外面









小紫无奈




秦桧笑道:“筠州除夕有踏夜而歌的习俗。年轻男女会集


说着秦桧持盏道:“爆竹声










“桃木制的神符,绘着神荼和郁垒

程宗扬想起来