“只要顾客的厨艺比厨师更好,餐厅就不收钱”这个作
提
质疑。
“洪恩先
,我觉得这种作
冒险很
。”
夏绿蒂直言不讳
提
她的想
。“随机从顾客之
挑
个
来当评审?要是有
特
带了
批朋友来混在顾客群
面,这样的话,挑
来的评审之
有那个
的朋友,评审的结果不就不
平了吗?”
“这点我反而不担心。”
洪恩老神在在
回答着。
“我们今
要开设的是
间可以
纳两百个
用餐的餐厅,假设今
有
百个
在
面用餐好了,那么要来挑战厨师们厨艺的
就算带了
个朋友来,他的朋友被挑
来成为评审的机率也只有
分之
,也就是说,
个评审
面只有两个
是他的朋友,这样其实不会对
后结果造成太
影响的。”
“可是,要是今
餐厅只有
个
,甚至
个
在用餐呢?”
夏绿蒂提
质疑。“这样的话,挑
来的评审只怕有
半都是那个
的朋友,不用评都知道结果了啊?”
“如果
间可以
纳两百
的餐厅,
面却只有
个
在用餐,那么这间餐厅本身就该检讨了。”
洪恩立即回答。“为什么
家都不愿意来用餐呢?肯定是餐厅有问题,不然为什么客
那么少?”
“这么说,也是喔……”
夏绿蒂偏着
想了
。“可是……要是餐厅
有
百个
在用餐,那个
却带了
个朋友来呢?这样的话选
来的评审之
平均有
个
是他的朋友,评审结果也是不
正啊?”
“如果有
能够
次就带
个
来用餐,那么那个
就是餐厅的
客户。”
洪恩又说。“他替餐厅拉来这么
的
意,让他吃
顿免费的也是应该的。”
在
校的时候,洪恩就已经
到,经营企业的方
没有所谓的“完
解决方案”,很多方
其实都只是在比较获利和损失、并且挑选
其
获利比较
的
种而已,所以在夏绿蒂看来是
个很有风险的经营策略,对于洪恩来说那只是换
种“宣传”方式而已。
虽然说洪恩并没有想要开设连锁食品店的初衷,但是“好难吃”餐厅在王城取得了成功之后,洪恩还是把脑筋
到了开设连锁分店这
事
面来。
反正现在洪恩有的是钱,由其它贵族们存放在洪恩银行之
的金币还没
用到,如果不把这些金币拿
来进行投资获利的话,洪恩还要支付其它贵族们的存款利息,
年也要支付个
万金币,虽然洪恩不是付不起,但是能把钱拿
来赚更多的钱,为什么不赚呢?
更何况,开设餐厅所需要的资金又不多,只需要
两千金币就可以开
家

奂的餐厅;而且烹调技术也不是问题——洪恩这间“好难吃”餐厅就是靠着厨艺竞赛,让厨师们从顾客那边
习各种各样的手艺,或许
开始厨师们的厨艺还不是
尖,但是过

个月以后,当
们所会的各种烹调技术基本
都已经被这些厨师们
起来了。
洪恩在士巫城、飞凤城都开设了
间“好难吃”餐厅的分店,甚至连被
认为是“穷乡僻壤”的坦尙城,洪恩也试验
质
开了
间“好难吃”分店——当然在坦尙城开设的“好难吃”分店,提供的都是相对廉价的菜
,以便符
当
们的消费
平;但是在坦尙城的“好难吃”餐厅
开幕,因为洪恩还是按照习惯把餐厅装潢了
番,结果那间“好难吃”餐厅变成了当
屈
的
级餐厅。
除此之外,在坦尙城的“好难吃”餐厅虽然也是常常有顾客向厨师们提
厨艺挑战,但是顾客们却往往在赢得厨艺竞赛之后,还是坚持要付帐,而不愿接受餐厅的免费招待。
“洪恩先
让我们的
改善了这么多,我们怎么能够在他的餐厅用餐而不付钱呢?”
那些顾客都是这么说的。
于是,坦尙城的“好难吃”餐厅经理就多了
项很艰巨的工作,那就是他必须拒绝顾客在赢得厨艺竞赛之后还是坚持要支付的用餐费用,因为洪恩总是说,经商的
必须诚信,而且说到就要
到,既然说了顾客赢得厨艺竞赛、餐厅就要免费招待,那么即使顾客愿意付钱,餐厅也不能收;所以“好难吃”餐厅就常常
演着顾客和经理在争执的戏码——只是这边是顾客坚持要付钱,经理坚持不收钱,两方
争着把钱塞给对方这种奇特的景象。
这奇特的景象还被希雅菝派
来收集消息的记者们看到,就这样报了回去,而希雅菝也觉得有趣,就把这则消息给登在报纸
,洪恩看到了之后,除了啼笑皆非以外倒也小小自豪了
把,不过洪恩倒也没忘记派
告诉坦尙城的“好难吃”餐厅经理,如果顾客坚持要付钱,那么就收
,
次给这个顾客的用餐费用打对折就好,这样不但可以满
“以客为尊”的原则,还可以让顾客有再回来用餐的诱因,虽然坦尙城那边只要是有点钱的
,都会到“好难吃”餐厅用餐,即使是城
沙荷恩男爵也不例外。
没
,谁要洪恩把餐厅装潢得比城
自己家的餐厅还要豪华呢?菜
又好吃,价格又不贵,也难怪城
有事没事就会跑来洪恩的餐厅用餐了。

章 航空
亨(
)
化
研究所那边传来了好消息,之前洪恩要化
研究所的那
研究狂
们负责研究的“气密材质”有了突破
的进展,硏究所的硏究员们现在已经能够成功
制造
和

样轻、但是却能够把空气灌进去而不
失的材质了,兴奋的研究员们立刻就跑来向洪恩报告
新的硏究进展。
听到这个消息的洪恩


“洪恩先



夏绿蒂直言不讳
















“这点我反而不担心。”
洪恩老神在在

“我们今




















“可是,要是今







夏绿蒂提




“如果







洪恩立即回答。“为什么


“这么说,也是喔……”
夏绿蒂偏着














“如果有







洪恩又说。“他替餐厅拉来这么



在











虽然说洪恩并没有想要开设连锁食品店的初衷,但是“好难吃”餐厅在王城取得了成功之后,洪恩还是把脑筋




反正现在洪恩有的是钱,由其它贵族们存放在洪恩银行之






更何况,开设餐厅所需要的资金又不多,只需要
















洪恩在士巫城、飞凤城都开设了

















除此之外,在坦尙城的“好难吃”餐厅虽然也是常常有顾客向厨师们提

“洪恩先



那些顾客都是这么说的。
于是,坦尙城的“好难吃”餐厅经理就多了






这奇特的景象还被希雅菝派









没









化












听到这个消息的洪恩